更新日:2020年9月15日

未分類 【indeed共通募集】8月3日オープン 株式会社クォーク飲食店舗事業部 板前焼肉一牛 | 大阪府 | ホールスタッフ募集|月給28.1万円〜

2020年8月3日オープン/月給28.1万円以上/基本残業なし/有給休暇消化100%取得可能/住宅手 当2万円/面接時に交通費商品券3000円プレゼント/未経験歓迎

クォークはこんな会社!

当社は2019年7月に新たな新規事業として焼肉事業を立ち上げました!!
グループで売り上げた資本をもとに、
今後焼肉事業の拡大を大きくおこなっていきます。

そして今回なんばに2店舗目のオープンが実現でき、
そのオープニング社員の募集になります!!
2020年は3店舗目までの展開。​
2024年の5周年には10店舗を目指し、 売上高 12億円の目標を掲げております!

また店舗展開だけではなく、当社独自の仕入れルートから得た
高品質なお肉を ECサイトでも今後展開していく予定です。

今回は、その事業拡大への募集となります。
社会人経験は問いません!!学歴も気にしません!!
「会社を大きくしたい」
「今の自分を変えたい」
「飲食に関するスキル・知識を身 に付けたい」
そんな気持ちを大切にしたいと思っています。
何よりも弊社の人材は、何事にも熱く、誰にでも優しく、
誠心誠意でフォローしあう人材が揃っております。

皆さん1人1人の力で働きやすく、何よりも充実できるように
飲食業界をもっともっと変えていきませんか?
そしてこれから大きくなる当社の一員となり明るく楽しく働いてみませんか?
まずはお気軽にご応募ください。

<一牛のこだわり>
https://www.ichigyu.jp/concept

こだわり/自慢

<独自ルートによるお肉の仕入れ>

“板前焼肉一牛”のこだわりは全国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛を当社独自の仕入れルートで確保していることです。

だからこそ、お客様へ高品質でありながら安価にご提供ができることです!

 

<一流の接客サービス>

お肉の質だけに頼らず、接客サービスも一流を極めたい。 そんな想いから当店では、カウンター越しにお客様の目の前で調理し 料理を提供していく「板前焼肉」というスタイルをとっています。 お客様の反応を直に感じながら、お一人お一人に合ったおもてなしを追求してください。

 

<料理の腕が磨ける>

すべてのメニューが手作りとなっているので、食材を切るところから、創るまでの一連の流れが必要です。食材の切る知識、創る知識がみにつきます。

※しっかりとしたマニュアルがあるので、安心して技術習得ができます

 

<これからのキャリアアップ>

冒頭でお話したように、店舗展開を加速していきます。

店長、エリアマネージャーなど店舗が大きくなるたびに新たなポストを任せていきたいと

思います。また、提供メニューもまだまだ試行錯誤です。

みなさんのアイディアを形にしていきたいと思いますので、売上成長のための新しいメニューの提案をどんどんください!

 

<働き方のメリット>

「仕事が終われば、すぐ帰る!」みなさんのプライベートの時間をしっかり確保してほしいと思いますので、基本的には残業なしを実施しています。

また有給消化率100%取得可能な環境化であり、ワークライフバランスをしっかり整えてくださいね。

 

<経営者としてのスキル習得>

当店では調理から接客 アルバイト育成、売上管理、在庫管理などの全てを各店の店長に一任しています。 任される範囲が広いので、店長はまるで自分の店を持つ感覚で飲食店経営の全ノウハウを学べます。 将来、自分の店を持ちたいという方にも最適な環境が整っています。

仕事内容

【入社後の流れ】

まずは店舗スタッフとして接客や調理の基本を覚えることからスタート。
マナーや言葉づかい、包丁の持ち方といった基礎から丁寧にお教えするので
未経験の方も安心です。
また、当社が最もこだわっているお肉に関しても知識を深めてください。
部位や産地、見極め方なども先輩たちが丁寧に指導します。
全国から選りすぐった極上黒毛和牛を、最高の状態でお客様に提供できるよう
肉さばきも任せてもらえるようになれば一人前です。

【1日の仕事の流れ】
■ホール
14:00 開店準備 床、ダクト、テーブル掃除、薬味の補充
↓※30分ぐらいで終わるのでオープンまでは休憩をとっていただいてかまいせん。
15:00 オープン
↓肉、ドリンクオーダー、お客様のお見送り
途中で休憩 ※ まかないあり

22:15 閉店準備

23:00 業務終了


※社内交流も充実!!だから未経験でも店長を目指せる※

未経験にありがちな"わからない"不安感。 当社では、そんな不安感を払拭できる 意見交換の場として、様々な交流の場を設けております。
●接客勉強会/●店舗報告会/●決起会/●食事会....etc
社員一人ひとりを大事とする環境作りを徹底して 『会社を作るのは、人がすべて』という考えを常に大切にしております。

求める人材

・経験者大歓迎! →当社の新店舗で、あなたの経験・スキルを
店作りに是非活かしてください!

みなさんのアイディアを当社の事業を大きくしてくれると考えております。
・未経験歓迎 →いきなりの焼肉業界への転職は
チャレンジだと思いますが、ご安心ください。
当社のしっかりした研修を通じて、一人前の板前職人へと育成します!
先輩社員がみなさんのペースで一から丁寧に教えていきますのでご安心ください。

<こんな方に向いてます!!>
・人と関わることが好きな方
・会社が大きくなるところに関わりたい方
・仕事の成長を通して
・人生の楽しさを見つけたい方
・飲食で培ってきた経験/スキルを活かして、キャリアを積みたい方
・将来独立をしたい方

<歓迎スキル>
焼肉屋・居酒屋などの飲食店での調理経験がある方は大歓迎です!
店舗見学もできますので、お気軽にお問い合わせください。

職場風景

 

 

募集要項

職種 【正社員/オープニングスタッフ】焼肉店の接客・ホールスタッフ
企業名・店舗名 株式会社クォーク飲食事業部 板前焼肉 一牛(いちぎゅう)道頓堀店
勤務地 大阪府大阪市中央区道頓堀2丁目1-7サン道頓堀ビル
アクセス 地下鉄御堂筋線 なんば駅徒歩2分・地下鉄千日前線 なんば駅徒歩2分・地下鉄四ツ橋筋線なんば駅徒歩3分・南海貧賤難波駅徒歩5分・南海高野線難波駅徒歩5分・JR難波駅徒歩4分・大阪難波駅から179メートル
雇用形態 正社員
給与
【正社員】 281,000円〜(店長候補)※月休み4回~5回の場合

★経験・スキルに応じ、キャリアアップが可能です!
★半年後には給与1万円UP
★店長になれば給与4万円UP

<月収例>
月給311,000円(基本給+住宅手当20,000円+休日手当56,000円+残業2万)

・初年度年収
300万~600万円
・モデル年収例
年収600万円/35歳 店長職/月給40万円+(賞与・能力給)
年収450万円/26歳 主任職/月給30万円+(賞与・能力給)
年収330万円/23歳 店長候補(一般社員)職/月給24.5万円+(賞与・能力給)
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昇給・賞与 ◎昇給年1回 ◎インセンティブ有り
待遇・諸手当
◎一人暮らし支援制度(10万円~30万円支給)
◎住宅手当(2万)
◎昇給年1回
◎社会保険完備(雇用保険・労災保険・厚生年金・健康保険)
◎各種手当完備
◎交通費支給
◎ウエディング休暇
◎産休産後休暇
◎産休&産後復帰制度
◎社員旅行
◎社内イベント多数
◎資格支援制度
◎制服貸与
◎社内割引制度
◎業務マニュアル完備
インセンティブ有り 社会保険完備 住宅手当あり 交通費支給
資格
◆学歴不要
◆未経験者可
◆経験者優遇
◆資格保持者歓迎
◆社会人経験有り歓迎
経験
未経験歓迎/経験者歓迎
採用予定人数 積極採用中!
勤務時間・残業の有無 14:00~23:00(休憩1時間あり)
週5回 / 週6回 / シフト制
・有給消化率100%取得可能
・基本残業無し
休日・休暇
お休みは月 4~5 回シフト制
※給与は下がりますが月 8 回~9 回のシフト制もあり
社長からのメッセージ
<あなたが主人公になれる仕事です!>
ここから店舗展開とECサイト運営をどんどんおこなっていきます!!
だからこそ、みなさん自身でお店作りができ、みなさん自身で焼肉事業部を
盛り上げてほしいです!!

共に働けることを楽しみにしております!!

店舗のアルバム

 

勤務地情報

■所在地

大阪府大阪市中央区道頓堀2丁目1-7サン道頓堀ビル

■Googleマップ
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■アクセス
地下鉄御堂筋線 なんば駅徒歩2分・地下鉄千日前線 なんば駅徒歩2分・地下鉄四ツ橋筋線なんば駅徒歩3分・南海貧賤難波駅徒歩5分・南海高野線難波駅徒歩5分・JR難波駅徒歩4分・大阪難波駅から179メートル

選考の流れ

●下記の応募フォームよりご応募

●2~3日中に電話とメールにてお知らせ致します。
※ドメイン指定受信(@cau-recruit.jp)の解除をあらかじめして下さい。

●クォーク本社もしくは店舗にて面接

●採用決定

◎入社

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株式会社クォーク

06-6343-3221

電話受付時間
11:00~20:00

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